Deskripsi Pekerjaan
Deskripsi Pekerjaan :
- Membantu koki dalam menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep.
- Melakukan proses persiapan seperti mencuci, memotong, dan menyiapkan bahan baku.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan bahan makanan.
- Membantu proses memasak sesuai arahan Head Chef/Cook.
- Menyimpan bahan makanan sesuai standar penyimpanan.
- Membantu pengaturan stok bahan dan melaporkan jika persediaan menipis.
- Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety) diterapkan.
Syarat Pekerjaan :
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga.
- Memiliki pengalaman di dapur/restoran (lebih disukai).
- Memahami dasar kebersihan dan keamanan makanan.
- Cekatan, disiplin, dan mampu bekerja di lingkungan dapur yang dinamis.
- Mampu bekerja sama dalam tim.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki fisik yang sehat dan mampu bekerja dalam kondisi dapur yang panas.
Industry
Makanan Minuman / Katering / Rumah Makan
Company Size
51 - 200 Karyawan
Website:
Tidak Ada







